五谷杂粮指的是什么

作者：百科火更新：2022-04-15 06:05:10

最佳答案五谷一般指的是麦子、稻谷、大豆、玉米、薯类，杂粮一般指的是米和面粉以外的粮食，所以五谷杂粮泛指粮食作物，也是粮食作物的总称。

五谷杂粮指的是什么

五谷杂粮指的是什么？下面就来为我们介绍一下五谷杂粮，一起来瞧瞧吧。

五谷一般指的是小麦、水稻、黄豆、苞米、甘薯，杂粮一般指的是米和面粉之外的粮食作物，因此五谷杂粮特指粮食作物，也是粮食作物的统称。

五谷杂粮搭配技巧

煮米饭或熬粥时，可以添加黑米、苞米、小米手机等。

较又粗又硬的粗杂粮立即熬粥，像燕麦片、黑豆、绿豆、小红豆等。

制作馒头、花卷馒头、窝头等面点，可以在小麦面粉中掺加全麦面粉、玉米面粉等。

以上是为各位讲解了五谷杂粮指的是什么，期待对各位有协助。

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