这款煎饼用了尽可能少的面粉,几乎全是蔬菜,能增加我们每日摄取

作者：百科火更新：2022-04-15 06:39:53 综合百科

这种煎饼用的面粉尽可能少，几乎都是蔬菜，可以增加我们每天的纤维摄入量，减少看球/电视吃零食的罪恶感。

将蔬菜切成均匀细条，长约5厘米。

将蔬菜细条放入大碗中，加入面粉、水和盐，用手搅拌均匀。

加入1汤匙油加热平底锅，加热油，倒入面糊和蔬菜混合物，用锅铲压成蛋糕状，用中火煎至金黄色。

翻过来，沿着蛋糕的边缘加入1汤匙油，然后继续煎，直到蛋糕的表面变脆。

煎饼后，把多余的油放在厨纸上吸走。将酱料混合均匀。

如果在煎饼上加入泡菜葱和白芝麻，会得到更多的分数！

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