牛乳是什么（牛乳究竟是什么,一知半解）
作者：百科火 更新 ：2022-04-15 09:58:38
简要回答
牛奶是指母牛分娩后3天内的牛奶，营养价值高，补益效果好。
牛奶近年来在市场上也很受欢迎。很多人只知道它营养丰富，身体有好处。感觉和牛奶差不多。他们对什么是牛奶知之甚少。让我们详细介绍一下。
详细内容
01牛奶通常是指分娩后3天内分泌的牛奶，具有很高的营养价值。它富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，更接近母乳。
另外，牛奶在中医中有很好的补益作用，可以补虚益肺胃，具有生津润燥解毒的功效。它是一种很好的营养素，适合大多数人，尤其是身体虚弱或营养不良的人。一般来说，去看病人可以选择一些牛奶送过去。
喝牛奶的注意事项：1。不适合长时间高温煮沸： 虽然生牛奶需要煮沸来消除细菌，但不要长时间煮牛奶，这会降低牛奶的营养价值。
2、不适合空腹饮用，尤其是早上不吃就直接饮用: 不适合空腹饮用牛奶，因为腹饮用不能更好地吸收牛奶的营养价值。
3、不适合单宁酸食物：因为牛奶富含钙，钙会与单宁酸反应产生沉淀，会阻碍其在胃中的吸收，从而降低牛奶的营养价值。
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