怎样腌雪里红
作者：百科火 更新 ：2022-04-16 10:50:50 美食
雪里红是一种蔬菜水果，是腌制萝卜咸菜的好原材料，雪里红萝卜咸菜十分爽口，许多农家院每一年都是会提前准备雪里红腌制萝卜咸菜，那麼，下边就来介绍一下雪里红的腌制方式。
1、将雪里红摘根去泥并拿掉枯黄，晾干一天。
2、提前准备整洁面盆腌制，一把雪里红撒一把盐，盐要搓匀，用力搓揉，直到变松。
3、把腌制好的雪里红放进缸中，夯实，所有弄好后，置放通风处，找一个重东西压上，随后盖紧外盖。腌制的前几日要常常滚动一下，让盐搅拌，避免菜烂。
4、腌制15-30天之后，就可以吃了。
以上是有关如何腌雪里红的所有内容。
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