黄瓜炒鸡蛋的做法是什么
作者：百科火 更新 ：2022-04-16 16:02:38 美食
黄瓜炒蛋是一道以黄瓜和生鸡蛋为关键食物，盐，鸡精，料酒，木薯淀粉，小葱，动物油为辅材制做而成的家常小炒品。那麼黄瓜炒鸡蛋的做法是什么？
1、黄瓜切成片儿预留。
2、生鸡蛋打进碗中，一调羹料酒，半调羹冷水打匀成蛋液。
3、热锅冷油，油烧倒进蛋液，文火煎熟后铲碎盛出预留。
4、锅中再进油，油热入黄瓜片煸炒至断生。
5、入生鸡蛋翻匀，加入适当盐出锅。
以上的也是有关黄瓜炒鸡蛋的做法是什么的主要内容讲解了。
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