双皮奶怎样做
作者：百科火 更新 ：2022-04-16 20:43:55 美食
双皮奶，是一种粤菜甜点，清代时发源自佛山顺德，自来水牛乳做原材料，现遍及于广东省、澳門、中国香港等地。那麼，双皮奶怎样做呢？下边一起来瞧瞧吧！
1、将蛋清、糖、牛乳混和，搅拌均匀。
2、将混合液筛粉，把沒有打撒的蛋清过虑掉，口味更细致。
3、将混合液倒进三个小盘子中，表层遮盖保鲜膜，并且用木签在上面戳很多小孔，避免 蒸的情况下掉入水蒸汽。
4、加热蒸锅，走红将水烧开。把遮盖保鲜膜的蒸碗放进蒸锅，文火蒸10分鐘上下熄火，再闷10分鐘。
5、那样美味可口的双皮奶就搞好了，晾凉服用，口味更强。
6、浇上一点儿太妃糖鲜奶油酱，再放入一点儿蜜红豆或新鲜水果，配搭小甜点。
以上是有关双皮奶怎样做的所有内容。
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