冰糖葫芦怎样做（冰糖葫芦怎样做【图文】）
作者：百科火 更新 ：2022-04-17 10:44:29 美食
冰糖葫芦又叫冰糖葫芦，在天津市又被称为糖墩儿，在安徽凤阳称为糖球，冰糖葫芦是中国传统特色小吃。那麼，冰糖葫芦怎样做呢？下边一起来瞧瞧吧！
1、山楂果洗干净，把小尾巴除掉，凉干水份。
2、用竹签子串起來，一串3~4个就可以了。
3、把老冰糖倒入锅后，添加200g的沸水（水和糖的百分比1：1），用小火熬大约5-7分鐘，不能用拌和，可以略微摇晃锅。糖浆煮至偏黄、粘稠即使熬好啦。
4、将山楂果串放进熬好的糖浆里转一圈，再将过多的糖甩开，再把它放到抹焯水的砧板上制冷。
5、冷却10分鐘就可以吃完。
以上是有关冰糖葫芦怎样做的所有内容。
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