喜欢吃豆制品,但外面买的豆腐泡真的不放心,用的油也不知道是什

作者：百科火更新：2022-04-18 01:37:58 综合百科

喜欢吃豆类食品，但外边买的豆腐泡确实不安心，用的油也不知道是啥油，豆腐2元一斤，而豆泡6元一斤。如今就教你在家里作出既划算又美味可口绵软的豆腐泡。

最先采用卤料豆腐，千万不要选熟石膏豆腐，切豆腐你一定要留意，尽可能切的厚薄一样，切割成较为方点的丁，大概两厘米厚为的丁，为了更好地不许油溅的身上，蘸去外皮水份，用纯棉毛巾略微一蘸。

下面提前准备烹制，往锅中放入油，油得多放，最少要莫过豆腐，六成温度，便是你见到油面，略微的冒白烟，要一块一块的往里面放豆腐，分散化入锅，等定形后，改小火炸透，就可以捞起来，放凉后放到包装袋里边，密封性储存，何时爱吃拿出来就吃。

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