圆蹄的做法大全(特别简单的一道美食圆蹄处理)
作者:百科火 更新 :2022-04-18 01:39:53 综合百科

一道特别简单的美食
将姜片八角老抽盐料酒腐乳腌制后,将圆蹄处理干净。
保鲜袋密封一晚,让腐乳和酱油保持酱香。
将肉放入高压锅中,将水放平。水开后喷20分钟。放两三块山楂去油腻。
炖圆蹄后,将圆蹄放入锅中收汁上色。这时放点冰糖最容易上焦糖色。大火烧汁最好。
最后,华丽登台。
大快吃的爽
筷刺下去就能夹起来。
又一个米饭杀手,大寒冬吃炖肉很过瘾。
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