芒果里的黑线是什么东西（芒果里的黑线是芒果长时间存放后氧化所产生的物质）
作者：百科火 更新 ：2022-04-18 06:49:17 综合百科
芒果中的黑线是芒果长期储存后氧化产生的物质。
芒果中有黑丝，因为芒果储存时间过长，导致芒果氧化，原纤维素也被破坏，不宜再食用。
芒果怕冷，冷藏会使它变黑。因此，最好在室温下购买芒果，并在其新鲜时尽快享用芒果。过敏体质的人在选择芒果时应该小心。最好把芒果切成小块，然后少量食用。食用后，应及时清残留在嘴唇周围皮肤上的芒果汁，洗手漱口，避免过敏反应。
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