张湾区美食有地耳、黄龙鳜鱼、面面儿干饭、胖胖锅火巴泥鳅、张湾

作者：百科火更新：2022-04-18 12:24:55 舌尖美味

最佳答案地耳、黄龙鳜鱼、面面儿干饭、胖胖锅火巴泥鳅、张湾汉江樱桃等。1、地耳：又称为天仙菜。形似木耳，广泛分布在我国西南、西北等地，口味鲜美，营养丰富。2、黄龙鳜鱼：黄龙鳜鱼是湖北省十堰市张湾区黄龙水库的特产。鳜鱼经过库区特定水域自然生长，肉味鲜美、营养丰富。

张湾区特色美食有地耳、黄龙鳜鱼、全方面儿干饭、胖乎乎锅火巴泥鳅鱼、张湾汉江大樱桃等。

1、地耳：又称之为仙人菜。形近黑木耳，普遍分散在中国西南地区、大西北等地，口感美味，营养丰富。

2、黄龙鳜鱼：黄龙鳜鱼是湖北省十堰市张湾区黄龙水利枢纽的特色产品。鳜鱼通过作业区特殊海域当然生长发育，肉味美味、营养丰富。

3、全方面儿干饭：“干饭”该是十堰地域土话里对白米饭的称呼。全方面儿干饭，也是十堰地域家乡话中的称呼，别称“金包银”，全称“金包银玉米饭”过去它经常在十堰、宜都等地的一些家里的饭桌上以家常主食的地位发生，但是现如今好像已不普遍。

4、胖乎乎锅火巴泥鳅鱼：火巴，是俗话说得好的把东西炖烂了的意思，即东西吃起來好软，实际上，那泥鳅鱼的确十分软滑，放到口中抿一下就骨肉分离了，乃至可以连骨骼一起吃下去。芳香纯麻，不油腻感。

5、张湾汉江大樱桃：是湖北十堰市张湾区的特色产品。“张湾汉江大樱桃”具备显著的地域性特点，是十堰地域各具特色的新鲜水果佳品。汉江大樱桃即能赏花，又能尝果，被称作“初春第一果”。

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