艾米果制作过程又差别很大,制作仙人冻需要采摘到人工种植或野生
作者:百科火 更新 :2022-04-18 12:25:43 舌尖美味
1、兴国鱼丝:韧性好,口感顺滑,鲜嫩可口,可做早餐煮,也可做主食招待客人。
2、灰水米果:灰水米果最初是用柴火灰和米粉蒸的,所以叫灰水米果。蘸辣椒汁或拌糖,味道鲜美。
3、艾米果:艾米果需要采摘人工种植或野生艾草。艾草煮熟后,用米粉(米粉类似面粉)擀成饺子状,可根据个人喜好包裹竹笋、培根、泡菜、蔬菜、肉类等。
4、仙人冻:仙人冻和艾米果差不多。制作仙人冻需要采摘制作仙人冻需要采摘到人工种植或野生仙人草中。仙人草煮熟后,将米浆倒入锅中煮沸,不断搅拌。搅拌棒拉丝后即可出锅,冷却后成型。
5、黄元米果:兴国黄元米果,又称年糕,是将采摘栀子加入浸泡过的米浆,放入锅中,煮成蛋糕状,揉成擀面状,扎实成型后蒸熟,煮熟后可与辣椒汁或糖混合。
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