云梦县美食(湖北省孝感市云梦县特产)
作者:百科火 更新 :2022-04-18 12:30:50 舌尖美味
云梦县特色美食有云梦鱼面、云梦条子粑、云梦藕带、云梦白芝麻焦切糖、云梦豆皮、云梦豆制品杂烩、云梦三岗檽米等。
1、云梦鱼面:云梦坐落于古楚梦泽之畔,出产鱼类、虾类,鱼是饭桌上的常菜,在其中有一道独具一格口味的美味——鱼面。细致、美味可口、营养丰富。
2、云梦条子粑:别名条子粑,锅奎。云梦一种烘烤面点,以盖子升温,底锅用一般溫度烘烤。
3、云梦藕带:云梦等地这一片冲积扇的腐叶土营养丰富,而且十分松散,很合适藕带的生长发育。
4、云梦白芝麻焦切糖:云梦芝麻焦切糖是湖北孝感市云梦县的特色产品。“云天”牌白芝麻焦切糖,具备味儿纯、香、酥、脆、不粘牙、含糖量低,商品备受众多顾客钟爱。
5、云梦豆皮:云梦豆皮是湖北孝感市云梦县的特色产品。云梦豆皮具备质软、食香、色纯、爽口、易于消化等特性,尤其是冬腊月和初春季节,用豆丝配上香肠腊肉、蔬菜入锅同煮,腊香色香味俱全,是老少咸宜的食品类,备受顾客钟爱。
6、云梦豆制品杂烩:烹制豆制品杂烩过春节,是孝感云梦城镇的风俗习惯,豆制品肉沫混和,裹上豆油皮,再入锅中炸出金黄色,营养搭配,充斥着深厚的乡土味。
7、云梦三岗檽米:云梦三岗糯米是湖北孝感市云梦县的特色产品。三岗檽米外型洁白无瑕,晶莹透亮,直链淀粉成分高,营养成分可口,清香四溢,既可烹煮,又可制做汤元、年糕、糯米糍粑、酒酿和酿造业的极佳原材料。
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