干贡菜是什么菜
作者：百科火 更新 ：2022-04-18 12:44:11 美食
莴苣是一种常见的蔬菜，但有一种与莴苣非常相似的蔬菜。这种蔬菜经常被用来做干菜那么什么是干贡菜呢？
1、贡菜，即苔藓干，是一种看起来像莴苣的蔬菜，也叫响菜，在一些农村地区也叫苔藓
2、据了解，中国种植贡品的历史已超过2000年。早在很久以前，苔藓就被脱水和干燥成干菜。贡品一直很受欢迎。不仅人们喜欢吃，皇室成员和皇帝也喜欢吃。据说在汉代，汉武帝喜欢吃苔藓干，每年向朝廷进贡大量贡品。因此，苔藓干也被称为贡品。
3、苔藓干新鲜吃生菜，但切成条，脱水，然后干贡菜，味道立即不同，所以加工贡菜味道脆，嘴里会发出非常脆的声音，所以也被称为响菜，贡菜现在很有名，在国外也很受欢迎，每年大量出口，特别是日本、韩国等国家将从中国进口。
以上是干贡菜是什么菜的全部内容。
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