盈江县美食（盈江竹筒饭、德宏傣味、盈江草果、毫甩等）
作者：百科火 更新 ：2022-04-18 18:36:52 舌尖美味
盈江县特色美食有德宏香软米、盈江竹筒饭、德宏傣味、盈江草果、毫甩等。
1、德宏香软米：德宏香软米是云南省德宏州盈江县的特色产品。云南省软米种类关键分散在德宏、红河州、文山州、保山市、云南临沧等地州的11个县，遍布海拔高度大多数聚集在800到1000米。德宏州归属于南亚热带气候湿润气候，是软米的集中化种植区，本地傣族人民群众喜欢吃软米。
2、盈江竹筒饭：竹筒饭是用最新鲜的竹筒装上米及调味品烧熟的饭菜。多用以山区地带郊外制做或在家里用木碳烘烤。竹筒饭口味与众不同，博大精深，葱翠的圆竹里，白米饭酱黄，香味飘舞，口味柔韧性，味儿极好。
3、德宏傣味：德宏傣味自成体系，很早以前至今便是“滇菜”中最惹人注意的一支。傣族菜式的原材料丰富多彩，特别是在以很多应用丰富多彩的香辛料为特点，香茅草鸡、咖喱土豆、撒撇（一道清热去火的凉拌菜）是在其中意味着。
4、盈江草果：盈江草果是云南德宏州盈江县的特色产品。草果是盈江县的传统制造业，现阶段，盈江草果商品仅以烘干处理市场销售为主导。盈江县属南亚热带季风，具备丰富多彩的土壤资源适合发展趋势草果生产制造。
5、毫甩：尽早享受毫甩（饵丝）是瑞丽市人每日务必做的第一件事。这东西美味可口，食而不腻，百吃不腻。毫甩是用本地上等软米作原材料，在其中以小白谷，毫研磨（本地上等软米）等种类的软米舂制出的毫甩为最好。
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