静乐县美食有静乐抿豆面、莜面栲、摊折饼、软油糕、炒不烂子等
作者：百科火 更新 ：2022-04-19 03:35:59 舌尖美味
静乐县的美食包括静乐抿豆面、燕麦面、摊饼、软油糕、炒不烂子等。
1、静乐抿豆面:静乐人爱豆面，利口易消化，调理身心。豆面富含多种维生素和脂肪酸，营养价值高。一块面在静乐人手里揉捏，出神入化，豆面是用专用工具抿床做的。
2、燕麦面条：燕麦面条是一种精工制作的面食，因为它的形状像"笆斗"，民间叫"栳栳"，还有一些地方叫燕麦面窝窝，配上调好的卤汁，很好吃，是静乐县常吃的燕麦面食。
3、摊饼:将玉米面和高粱面发酵成糊状，用勺子舀到特制的铁锅上，煮熟后折叠，称为摊饼或摊饼。静乐最吸引人的季节性美食现在越来越少了。
4、软油糕：油糕是一种高端、高档的静乐特色食品。它是用软米粉和胡麻油炸的。它是椭圆形的。馅料通常是豆沙或芹菜叶土豆丝。油糕味道甜软，金黄色，细腻柔软。
5、炒不烂子:炒不烂子是山西有名的小吃，也可以作为主食食用。主要原料是土豆和面粉，然后用配料炒，可以根据个人喜好调味。炒不烂子很软，味道很好。
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