西兰花可以直接水煮吃吗（西兰花是可以直接用水煮着吃的）

作者：百科火更新：2022-04-19 06:57:19 综合百科

西兰花是可以直接的用水煮着吃的。

水煮后的西兰花不但色调更加翠绿色，口味也会更好，并且在其中含有的有害物也会被清除，西兰花中的纤维素也更加容易被身体消化和吸收。

西兰花自身热量较低，每100克西兰花含有的热量为34大卡，并且水煮后的西兰花要是没有加上植物油和盐，立即服用的热量也很低，且西兰花中含有的纤维素食用后能增加身体的饱腹感，进而降低别的食品的摄取。

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