藕的做法炒菜（小炒藕片的做法,简单易学）
作者：百科火 更新 ：2022-04-19 11:40:51 综合百科
小炒藕片的做法：
1、黑木耳提早泡开，清洗撕小朵，红萝卜切小片，藕切小片，荷兰豆切菱刀块，蒜粒敲碎。
2、锅中放入冷水，加一点油和盐，把连藕和胡萝卜片凉水入锅。
3、水开后放入荷兰豆，黑木耳，小火煮20到30秒。
4、把绰水的全部食物，捞起来凉干水份预留。
5、锅中放入适量植物油，油烧后放入蒜粒。
6、待蒜粒的香气出去，倒进全部食物，走红煸炒2分鐘上下，随后放入适量盐调料，最终摆盘就可以
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