尖椒牛柳怎么做（尖椒牛柳怎么做牛肉切成斜段备用）

作者：百科火更新：2022-04-19 16:49:42 综合百科

青椒牛柳如何做，坚信许多小伙伴们也遇到过这类相似的问题，那麼针对这类问题如何解决呢？下边就把处理这些问题的方式给各位介绍一下，期待可以作用到大伙儿。

将姜片和蒜头各自切成片，辣椒和红椒解决切成斜段预留。

将牛肉表面人体脂肪摘除，将牛肉切成牛柳预留，酱牛柳放入盆里。

添加白砂糖，蚝油，木薯淀粉，老抽王腌渍，放入米酒，蛋清，食用盐，搅拌均匀。

将腌渍好的牛柳放入锅中炸30秒，放入辣椒段和红椒段。

另起油锅放入生姜片和蒜爆锅，放入牛柳和青红椒油爆，放入蚝油，生抽酱油，食用盐，煸炒两下起锅。

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