湖南特色小吃,酸枣皮吃起来酸酸甜甜的还带点辣,具有开胃健脾的

作者：百科火更新：2022-04-19 21:46:00 综合百科

酸枣皮又称酸枣巴巴，是湖南特色小吃。酸枣皮酸甜可口，有开胃健脾的作用。

将新鲜酸枣洗净，放入沸水中煮10分钟。如果条件允许，可以用蒸或微波炉烘烤至7分钟(蒸的营养糖流失少，味道好)，然后冷却备用。

把酸枣去核，然后捣成酸枣泥放入盆内备用

将新鲜紫苏叶洗净捣碎成泥，放入容器备用。

新鲜红辣椒洗净捣碎成泥，放入容器备用(紫苏和辣椒容器分开)

接下来是关键时刻。将捣碎的紫苏泥和红辣椒泥放入酸枣泥盆中（辣椒泥和紫苏泥可根据自己的口味适当放置），然后加入适量的食用盐和糖，搅拌均匀。

将混合均匀的酸枣泥放在干净的平板上，铺平厚度0.2-0.3cm最好放在阳光下晒干，直到没有水(大概4-7天左右)可以吃，感觉硬的话可以蒸。

- END -

文章有误？点击报错

皮鞋码和运动鞋码相差多少

2022.02.13

运动鞋和皮鞋都是我们日常很常见的款式,在不同的场合穿不一样的鞋子,很多人在选择尺码上面都会拿不准...

2022.02.24

宗教信仰有哪些，宗教信仰主要有基督教、伊斯兰教、佛教，这三个宗教并称世界三大宗教。1、基督教基督教是世界上信仰...

2022.02.26

走马观碑比喻什么，“走马观碑”比喻特别聪明，异于常人。是西河大鼓传统曲目，又名《岳王墓》。曲词描写一个人骑马路过...

2022.03.22

sado是什么意思字母圈，在字母圈里sado一般是指对象的性质和对象之间关系的统称，也就是属性，比如一个对象的颜色与形式...

2022.03.25

功夫不负有心人是一句很有名的汉语俗语（谚语），意思是只要用心去做某事，就会取得成功...

2022.04.04

12306购买车票是有积分可以累积的,而这些积分达到一定程度可以用来兑换车票,对于用户来说超级划算。那么12306积分...

2022.10.22

无论什么季节，条纹元素都随处可见，街拍中的出镜率更是极高，除了清爽的蓝白条纹，经典的黑白条纹更是备受青睐。下面是学...

2022.10.23

除法交换律口诀A÷B÷C=A÷C÷B，结合律口诀是A÷B÷C=A÷（B×C），分配律是A÷（B+C）＝A÷B+A÷C。两个数的和除以一个数，可以...

2022.11.11

哪三种属相不能戴金生活当中我们常常会说，有些人非常特别适合穿金戴银，也有些人非常适合佩戴玉石饰品，只是说的他们表...

2023.01.15

安徽工程大学是一本大学，安徽工程大学简称安工程（AHPU），位于安徽省芜湖市，是一所以工为主的省属多科性高等院校和安徽省...