牛油拌饭是哪里的特色(牛油拌饭是日本的特色美食)
作者:百科火 更新 :2022-04-20 06:48:03 综合百科

黄油拌饭是日本的特色菜。
所谓黄油拌饭,就是在热米里埋一小块黄油,然后加几滴酱油,搅拌均匀后再吃。中国也有类似的做法,叫猪油拌饭,就是把黄油换成猪油。
黄油拌饭的制作方法:
1、蒸热米饭,用木勺放松米饭。
2、放入碗中,加入一小块黄油,可以是盐或无盐,用热饭盖住黄油片刻,使油融化。
3、再滴几滴酱油,然后把米饭拌匀。
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