菠萝上的黑点能吃吗（菠萝上的黑点不能吃）

作者：百科火更新：2022-04-21 01:45:56 综合百科

菠萝上的黑点不能吃。

菠萝上的黑点一般是由于菠萝长期存储，造成菠萝表面一部分产生空气氧化，而且遭受细菌性感染后的质变状况，并且黑点部位一般都早已烂掉，因此不可以食用。

在食用菠萝以前必须应用生理盐水开展浸泡，生理盐水泡过的菠萝不但不酸，还特甜。由于菠萝中含菠萝胰蛋白酶能刺激性口腔粘膜，且菠萝中含盐酸比较多。食用时先将菠萝切成片放到盐水中浸泡一下再吃，便可以消灭胰蛋白酶，防止口腔科刺疼的状况。

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