牛肉粉是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富
作者：百科火 更新 ：2022-04-21 01:51:20 综合百科
牛肉粉是一道十分馋人的美味美食，使用的食物营养元素丰富多彩，下边共享一下这道菜的做法。
将牛里脊逆着纹理切成片状。
将牛肉放进碗中，添加味精，盐，抓匀预留。
添加木薯淀粉，抓匀。
添加芝麻油，抓匀腌渍10分鐘。
将辣椒切成小段。
将尖椒切成小段。
将香菜切成小段。
出锅烧开水，倒入米糊，添加盐调料。
水开后倒入牛肉，用筷子拌和。
起锅烧油，倒入姜沫，蒜泥，黄灯笼辣酱煸炒。
放入姜片，青红椒炒匀。
将青红椒倒入米糊内，翻拌后烧煮3分鐘。
添加香菜就可以起锅。
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