糯米莲藕的做法（莲藕塞上糯米,加上冰糖和红枣炖煮就做成了）

作者：百科火更新：2022-04-21 16:56:38 综合百科

莲藕塞外糯米，再加上老冰糖和大枣炖煮就弄成了糯米莲藕，莲藕红彤彤、软绵绵的、糯糯的、甜滋滋，汤也很好吃。

挑选粗的莲藕做糯米莲藕最合适，好往藕眼中塞外糯米，由于电压力锅的直徑小，因此就只有挑选短而粗的莲藕做。

糯米清理整洁，提早两个小时泡浸，泡得小米粒肿胀。气温凉时还可以提早一晚上泡浸。

莲藕清理整洁，打去表皮，选莲藕的粗的一头，切除一小段做帽子，塞外糯米后盖板上阻塞，煮时米才不容易漏出。

割开后，把泡好的糯米塞外藕孔里，交通要塞得尽可能严紧，可以用筷子往里面通一通。

糯米塞得确实沒有间隙了，再盖紧切除的藕遮阳帽，用竹签固定不动上。

解决好的藕放进电压力锅中，再再加上冷水未过藕，再再加上俩把大枣和两小把老冰糖。

按住熬汤，待电压力锅的浮子当然下落伍，再按一次熬汤，浮子现下落伍打开表盖就可以开吃完。

炖煮好的莲藕割开，再淋上藕汤，确实美味可口哟。

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