南瓜汤怎么做好吃（南瓜汤的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-04-21 18:32:08 舌尖美味
一、奶油南瓜汤：
1、南瓜500克，纯牛奶150毫升，淡奶油20克，白糖5克。
2、将南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，蒸20分钟。
3、用筷子戳下来，煮熟后拿出来，冷却一会儿。
4、将蒸南瓜放入烹饪机中，倒入准备好的牛奶中。
5、倒入白糖，将南瓜做成南瓜糊。
6、将打好的南瓜糊倒入奶锅中，用小火加热，南瓜糊烧至稠，倒入淡奶油。
7、不断搅拌，防止糊底。
8、当奶油和南瓜糊完全融合时，关火，将南瓜汤倒入准备好的盘子中，盘子轻轻震动两次，使南瓜汤的表面更加光滑。
9、用勺子或筷子，在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油，用牙签从奶油中间拉开，简单拉花。
二、贝贝南瓜汤：
1、在微波炉中加热一整个贝贝南瓜约8分钟，直到成熟。可以多次叮咬，改变南瓜的位置，使其加热均匀。
2、取出后，切掉顶部，挖出南瓜肉，去掉南瓜籽。
3、将南瓜泥倒入锅中，加入牛奶和淡奶油。
4、加水煮2分钟。如果不够甜，可以加点糖。
5、煮好后，倒回南瓜壳，滴几滴淡奶油，用牙签拉花。
三、红枣南瓜汤：
1、将南瓜去皮，将南瓜去掉洗净。切成块，装盘备用。
2、汤锅倒入足够的饮用水，大火烧开。
3、倒入南瓜，放入红枣。盖上锅盖，大火煮5分钟，中小火煮10分钟。
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