蹄膀、酸菜、姜、蒜、胡椒粉、糖、酱油、八角、花椒
作者：百科火 更新 ：2022-04-22 03:36:12 舌尖美味
蹄膀、泡菜、姜、葱、蒜、白胡椒粉、糖、酱油、八角、麻椒。
蹄膀冷水下锅烧开，除去鲜血等残渣。
用饮用水清洗整洁，晾干。
一勺半酱油再加上一勺糖，拌和到糖基本上溶化。
将配制好的酱油刷在蹄膀上，刷匀称以后晾干。
直到蹄膀表面的酱油晾干下油锅煎炸。
炸好以后上锅蒸4个钟头。
泡菜洗干净焯水，切割成适合的样子铺在石锅里。放进姜、蒜、大料、麻椒、糖、白胡椒。
放进蹄膀，添加冷水逐渐煮。用冷水的因素是让猪肉皮开展桑拿浴，让皮面更有口味。
煮到木筷可以随便插进肉里，骨骼可以轻轻地拔出来的情况下就好了。你能用筷子夹散蹄膀，撒上一些葱段，尝尝味儿若是味道不足可以加一点食盐就可以端上桌了。
- END -
身份证后四位代表什么意思
身份证后四位的前两位数字表示的是归属地派出所的编码，倒数第二位表示的是公民的性别，公民为男性则为单数，女性则为双...
嗲是什么意思（简略回应嗲描述卖萌的响声或心态,嗲文化源于苏沪杭,“发嗲”）
我们经常会听到朋友说谁谁谁讲话很嗲，那么嗲到底是什么意思呢？下面小编就来跟大家说说嗲是什么意思。...
两个凡是指什么内容
两个凡是指什么内容，两个凡是指凡是毛主席做出的决策，我们都坚决维护；凡是毛主席的指示，我们都始终不渝地遵循。两个凡...
repo（“repo”一词在饭圈比较常见,可以是观看心得、推荐宣传）
“repo”是英文单词“report”的简写，指代的是对某事或者某物的心得感想或总结。“repo”一般是指参加现场节目录制...
百衲衣对僧人的意义（百衲衣对僧人的意义是什么）
百衲衣对僧人的意义，百衲衣也叫功德衣、无畏衣等，与袈裟比较相似，百衲衣对于僧人的意义主要是可以表示“苦修”，在僧人...
变异系数越大说明什么
变异系数又称“标准差率”,是衡量资料中各观测值变异程度的另一个统计量。那么变异系数越大说明什么...
中国为什么叫兔子国（网络上对于“中国”的一种常见称呼）
每一个国家在国际中，都有特殊的代表动物，这些动物形象，或是谐音，或是精神，或是行为，总有一个方面代表着这个国家特点，这往...
白马醉春风人物介绍（少年白马醉春风人物介绍）
白马醉春风人物介绍，白马醉春风人物有：百里东君、玥瑶、司空长风、洛水清、叶鼎之、易文君、尹落霞。白马醉春风是指...
每隔多少年才闰一次2月
闰年是历法中的名词，分为普通闰年和世纪闰年。闰年（Leap Year）是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公...
寒来暑往秋收冬藏什么意思
寒来暑往，秋收冬藏寒暑循环变换，来了又去，去了又来，秋天收割庄稼，冬天储藏粮食。这两句话的字面意思，很好理解，寒暑说的是...
