粥怎么做（鸡丝粥、南瓜粥、养胃粥）
作者：百科火 更新 ：2022-04-22 03:48:37 趣味生活
一、鸡丝粥
1、提前准备食材：稻米1杯、平菇3朵、胡萝卜一根、鸡肉1只、盐3克、姜3片、米酒1勺、小香葱1根。
2、鸡肉清洗凉水入锅，添加米酒和姜片走红烧开后改中火煮15分鐘，捞起来放凉。
3、平菇切片状，胡萝卜切细条，姜片切细丝，鸡肉撕成细丝。
4、稻米清洗倒入电饭锅中，把平菇胡萝卜和姜片也都倒入，煮50分鐘。
5、起锅撒点盐，弄点葱段就可以。
二、养胃粥
1、提前准备食材：胡萝卜1根、稻米50克、水适当。
2、胡萝卜1根滚刀块。
3、稻米50克淘洗整洁，出锅倒入胡萝卜。
4、倒入胡萝卜，中火焖煮30分钟左右就可以。
三、南瓜小米粥
1、提前准备食材：冬瓜100克、稻米适当、水1.5升。
2、取稻米100克倒入碗中，放水直到未过稻米，淘洗泡浸20分鐘。
3、另取锅添加冷水1.5升，倒入稻米，倒入南瓜条100克。
4、走红煮5分鐘，加盖焖煮20分钟左右就可以。
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