猪手怎么焖好吃（猪蹄半只、花生半小碗、老抽3勺、生抽1勺、八角）
作者：百科火 更新 ：2022-04-22 03:51:22 趣味生活
食物：猪脚一整只、花生仁半小盘子、老抽王3勺、生抽酱油1勺、八角1个、香叶2片、姜8片、米酒3勺、盐少量、老冰糖2块、葱少量。
1、把猪脚洗干净，凉水入锅煮至水开后再煮一分钟上下捞出猪脚自来水冲洗干净，略微沥干水放着。
2、八角、麻椒、香叶洗干净略微沥干水时，与洗干净并切开的生姜片放到一起预留。
3、液化气调中火，放一丁点油把配料炒香。
4、配料炒香后添加猪脚炒1min上下，放水中火焖15分鐘，加少量的盐后调最少火焖7分鐘，最终添加适量的生抽搅拌均匀就可以关液化气。
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