猪大排洗净后用刀背敲松,备好鸡蛋、葱花、红薯粉和面粉混合均匀
作者：百科火 更新 ：2022-04-22 09:34:26 舌尖美味
猪排500克，油50毫升，红薯粉30克，盐6克，面粉30克，鸡蛋1个，葱花少，黄酒15毫升，粉丝30克。
猪排洗净后，用刀背敲松，准备鸡蛋、葱、红薯粉和面粉。
将4克盐放入碗中，料酒拌匀腌制1小时。
然后在混合粉中加入鸡蛋，2克盐，将葱花搅拌均匀，然后慢慢加入清水，边加边搅拌，用汤调整，可以挂糊，静置10分钟。
再加入大排挂糊，热锅倒油，油温7分，先加入粉丝，直到膨胀后捞起。
加入大排，煎至两面变黄，捞起至全部。
当油温升高到10分钟时，将大排放回锅中，煎至两面金黄，然后捞起控油，将粉丝放入盘底，再加入大排。
- END -
几子是什么动物（几子是什么动物 动物介绍）
在动物中,有很多动物被人们赋于了别称，几子就是其中的一种，然而部分朋友就想知道，究竟几子是什么动...
纯水和净水的区别是什么
为了提高水资源的水质，人们发明出了很多的净水设备，其中最常见的就是 纯水机 和 净水机 了。那么纯水和净水的区别是...
组织部部长什么级别（组织部部长是什么级别?）
组织部部长什么级别，组织部长之内分很多级别，具体职务级别如下：省委组织部部长，为副省级。地级市的区委组织部为正科级...
2013-2022年中国国务院总理是谁（现任中共十九届中央政治局常委,国务院总理、党组书记）
现任中共十九届中央政治局常委，国务院总理、党组书记。人物履历1974-1976年：安徽省凤阳县大庙公社东陵大队知青1976-...
1cc等于多少毫升（1cc(米制copy体积单位)）
1cc等于就相当于1毫升，因为1L等于1000ML，而一千毫升就相当于一千立方厘米，也就相当于1立方分米，所以就能够得知1cc就是...
花泥要泡多长时间(花泥和水哪个保存长)
花泥泡30秒就可以了。用干净的容器接水，可根据使用需求加入鲜切花保鲜剂，然后将花泥放入容器内，让花泥自己慢慢去吸收...
海底两万里主人公是谁
海底两万里主人公有四位，分别是阿龙纳斯教授、尼摩船长、康塞尔、尼德兰。1、尼摩船长尼摩船长（Capitaine Nemo）是小...
1厘米等于多少毫米mm
厘米是一个长度计量单位，一厘米等于十毫米。厘米是常用的长度单位，一米的一百分之一为一厘米。毫米，英文缩写mm（或毫米...
一美刀等于多少人民币
一刀就是一美元，美元就是刀。和人民币的汇率是浮动的。目前汇率为1刀=6.37人民币左右。美刀是美元的别称，二战后由于...
卤鸡爪要多长时间
一般情况下卤鸡爪煮15-20分钟即可关火，但在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮，不...
