暖锅子的做法和配料（暖锅子的做法和配料有哪些）
作者：百科火 更新 ：2022-04-22 12:32:07 舌尖美味
暖大锅的方法和调料：
1、提前准备原材料：牛肉片、干香菇、杏鲍菇、红萝卜、油麦菜、鸡蛋、牛肉丸子、豆腐泡、虾、盐、味精、葱段、生姜片、黑胡椒粉。
2、干香菇提早用小水泡发。
3、牛肉片和虾提早解除冻结。
4、杏鲍菇去根，洗净切2段，熟鸡蛋拨壳，胡萝卜切片，油麦菜洗净，准备好豆腐泡和牛肉丸子。
5、把准备好的原材料码在锅中。
6、添加泡香菇的水，走红烧开，文火炖20分钟左右就可以。
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