肉馅饼怎么做又软又好吃（中筋面粉120克、猪肉馅适量、洋葱1小块、木耳2）
作者：百科火 更新 ：2022-04-22 15:34:31 舌尖美味
用料：中筋面粉120克、猪肉馅适量、洋葱1小块、木耳2-3一朵，一根葱。
1、准备食材，提前泡发。
2、将洋葱切碎，洗净木耳，切碎香葱。
3、将适量的沸水倒入面粉中，加入一个小面团。
4、将1勺酱油和1勺芝麻油倒入猪肉馅中，顺时针搅拌。
5、将葱放入肉中搅拌。
6、然后放入洋葱，顺时针与木耳搅拌。
7、将小面团分成均匀的小剂子，擀成面片。
8、将适量的肉放在面皮上。
9、将面团揉成包子形，密封。
10、将面团倒扣压平。
11、加热电饼盘，刷一层油，放小饼。
12、电饼盘速热，前后6分钟左右，馅饼就做好了。
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