千张结怎么做好吃（木耳的做法）
作者：百科火 更新 ：2022-04-23 00:35:19 舌尖美味
用材：豆腐皮2张、葱、姜2片、水发木耳适当、干辣椒5个、八角1个、八角茴香1段、味极鲜酱油1勺、黄豆酱油小勺、耗油1勺、汤底1碗、白砂糖少许。
1、提前准备食物，木耳提早泡开。
2、豆腐皮清洗，切发展条，弄成结。
3、调味品过冲洗去尘土，姜切成片，葱、干辣椒切段儿。
4、锅中少许油烧至7成热，放入葱、姜、干辣椒、八角、八角茴香曝出清香味。
5、放进木耳翻炒至木耳噼里啪啦直响。
6、放进千张结。
7、添加1勺味极鲜酱油、小勺黄豆酱油、1勺耗油，翻炒一下。
8、随后添加一碗汤底，未过千张结就可以。
9、走红煮至汤粘稠，加少许白砂糖提鲜就可以。
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