麻糖是传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名
作者：百科火 更新 ：2022-04-23 06:48:25 舌尖美味
麻糖是传统式特色美食，始于明朝，以湖北孝感地域麻糖最著名。麻糖以优选檽米、芝麻、麦牙糖为关键原料，特制而成，无其他有机化学环境污染，无任何的添加物，是一种天然绿色有机食品。麻糖以香、甜、薄、脆的特有口味闻名世界，具备香而不艳，美味可口，意犹未尽，形近玉梳白似璧，薄如纸甜如密的经典特点。
麻糖生产制造据记述起源于明代，至今已有有四百余年历史时间。其生产过程分三步，以檽米和麦芽糖为原料生产制造出饴糖；把芝麻褪壳生产加工完善麻仁；再把饴糖、麻仁聚集、拌合、切成片、包裝。
孝感麻糖一片呈梳形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，一片片特薄，香甜爽口，口味独具一格。传说故事曾是君主的供品。现如今麻糖生产规模逐渐扩张，众多群众和来湖北省的游客都是有口福品味了。
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