滑脊汤的做法（天气越来越冷了,汤类开始走上餐桌）

作者：百科火更新：2022-04-23 07:01:35 综合百科

天气越来越冷，汤开始上桌。让我分享一种美味的食物，滑脊汤。

将猪肉洗净，切条放在盘子上，撒上少许盐搁置。葱切段，姜切丝。

开火坐锅，倒入油，油热后加入葱姜出味，然后倒入炒肉片刻，肉丝变色后撒一点胡椒粉，用小火盖炖三分钟。

打开锅盖，翻炒，撒一点醋，加入适量的白水。水开后，将紫菜放入锅中，关火炖至5分钟OK了。

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