干煸肥肠怎么做（猪大肠具有润燥补虚,止渴止血功效,干煸肥肠一道）

作者：百科火更新：2022-04-23 16:46:00 综合百科

猪大肠具备润肺滋阴养血，解渴止血方法作用，干煸肥肠一道知名川味，颜色深红色、口味筋韧辣香，香甜可口推动胃口，赶紧来学习吧！

肥肠100克切割成段。

将肥肠放入锅中炒出植物油脂，盛出预留。

在锅中添加十克姜、蒜，1克麻椒炒出香气。

随后下入切完的青杭椒和尖椒翻炒。

放入30克豆豉翻炒匀称。

放入肥肠翻炒。

添加3克老抽王、盐、糖翻炒匀称起锅。

干煸肥肠就搞好。

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