挺喜欢吃蟹肉棒的,但是直接吃觉得太豪放了,想到某披萨里的炸虾

作者：百科火更新：2022-04-23 16:46:38 综合百科

挺喜欢吃蟹肉棒的，可是立即吃感觉太豪爽了，想起某比萨里的炸虾，就思量着一样方式做一下试一下，实际效果十分的好，而且外观十足啊。

把蟹棒绰水，可以不解除冻结，水对外开放进蟹棒，用筷子夹一夹，假如发觉里边有一些微软公司就可以，不必等它煮的散开在捞，那般就无法炸了，捞出来放到厨房纸上控一下水。

把蟹棒在木薯淀粉里打个滚，不用太厚，匀称就行。

再沾鸡蛋液，鸡蛋液事前打散放少量盐调料。

最终裹上面包糠预留。

小锅下油略微未过蟹棒的深层比较好，七成热的情况下放蟹棒调为中小火烹制。炸的時间很短，由于蟹棒很容易熟，假如炸久了就会裂开不好看了，不必等它裂开才出锅，表层金黄色就可以了。

出锅放厨房纸吸一下油，弄点香莱丝装点。可以配搭番茄沙司，美乃滋，蜂蜜芥末酱，都不错啊。

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