芥蓝有什么营养价值（芥蓝有哪些主要营养价值）

作者：百科火更新：2022-04-23 16:53:08 综合百科

芥蓝叶较长，颜色墨绿色、叶茎多白霜，气味芳香、材质细嫩，美味可口，是叶菜中含维他命较多的蔬菜。实际芥蓝有什么关键的营养成分呢，下边共享一下！

富含胡罗卜素及维他命C：芥蓝中胡罗卜素、维他命C成分很高，远远地超出了芹菜和荠荠菜。

富含硫代葡萄糖水苷：芥蓝含丰富多彩的硫代葡萄糖水苷，它的溶解物质叫萝卜硫素，是蔬菜水果中最坚强有力的防癌成份，常服用也有降低胆固醇、清理血管垃圾的作用。

含有机碱：芥蓝中含有机碱，含有一定的苦涩味，可促进胃口，加速肠胃肠蠕动，促进消化。

含金鸡纳霜：芥蓝含一种与众不同的苦涩味成份是金鸡纳霜，能抑止过分激动的人体体温神经中枢，有解暑清热功效。

富含膳食纤维：芥蓝带有大量的膳食纤维，能避免严重便秘，降低胆固醇，防止心脏疾病额作用。

- END -

文章有误？点击报错

女字加一笔是什么字？

2021.12.18

01毋女字加一笔是毋。形象兼会意字，女之分化字。从女，正中间加一横笔为分化标记，女亦声。女、母、毋均一字之分化。东...

2022.02.12

诚信,是言行相合,是一诺千金,是童叟无欺,是童年里的那个“早”字,是历史里的曾子杀彘,更是武林广场大火烧出的城市...

2022.02.14

蓝色（Blue），是一种冷色调颜色，在电磁波的可见光中它的频率较高(仅次于紫光)，频率600~700THz(对应空气中波长500~430nm)，...

2022.02.21

美国正式独立的时间，1776年７月４日。美国正式独立的时间为１７７６年７月４日。１７７５年４月１８日，独立战争爆发。１７７６年７月４日，大陆会议通过了由托马斯...

2022.02.24

一周年是多久，一周年是365天。一周年是时间单位，分平年和闰年，平年365天算1周年，闰年366天算1周年，闰年每4年会来临1次...

2022.02.25

我国有多少个自治区和直辖市，我国有5个自治区和4个直辖市。自治区包括新疆维吾尔自治区（新）、宁夏回族自治区（宁）、西藏...

2022.03.05

牛头人简称NTR，是日文“寝取る”（Ne To Ru）的罗马拼音缩写，中译即“被他人强占配偶或对象”。是描述夫妻的其中一方和...

2022.04.12

木薯是什么东西，木薯别名树葛，是大戟科木薯属植物，被称为淀粉之王。耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个...

2022.10.23

动摩擦因数公式：μ=f/N。（μ为动摩擦系数，无单位，f为摩擦力，N为正压力）动摩擦因数（或动摩擦系数）是彼此接触的物体做相对运...

2022.10.31

2022年不是闰年，是平年。判断2022年不是闰年的方法为：2022年不是整百年，用2022除以4等于505……2，是整数，而且余2，所以20...