香辣鱿鱼丝要怎么做好吃（一道香辣鱿鱼丝就出锅了,你们学会了吗）
作者：百科火 更新 ：2022-04-24 01:45:10 综合百科
有些人不喜欢吃鱿鱼，认为它的味道有点大，大朋友可以像这道菜一样放更多的调味料，覆盖部分鱿鱼的原味，吃起来更容易接受。
在锅里烧开水，加入少许料酒。
水快开后，放入鱿鱼须，烫几秒钟，迅速取出沥干水备用
锅中加入少许油，油热后加入辣椒粒、姜、蒜、辣椒粉。
小火爆香配料。
加入招牌豆瓣酱，继续炒
继续用小火翻炒，直到红油出来。
加入鱿鱼须，加入芹菜，大火翻炒几次
炒两分钟左右后，加入料酒继续炒均匀。
最后加入少许生抽和白糖，生抽提鲜，出锅前加入少许白糖。
香辣鱿鱼丝出锅了，你学会了吗？
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