泡姜炒鸭肉怎么做好吃吗（鸭子的做法,简单又好吃）
作者：百科火 更新 ：2022-04-24 03:35:50 舌尖美味
家鸭1只、姜适量、蒜头适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。
将家鸭切片，麻辣干锅炒鸭肉，鸭肉会出水量，炒干水份。
将炒干的鸭肉放进压力锅，加姜片，放水，未过鸭肉，压20分鐘。
将压好的鸭肉捞起来，下油，油爆姜片、蒜头。
倒进鸭肉煸炒，添加青椒、紫苏。
加入蚝油、生抽和水，未过鸭肉，大火收汁就可以起锅。
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