炸鹌鹑蛋的做法（用水煮的鹌鹑蛋,小孩觉得不好吃）

作者：百科火更新：2022-04-24 11:49:32 综合百科

用水煮的鹌鹑蛋，小孩子感觉不好吃。之后就想先煮后炸

放一锅冷水

放入鹌鹑蛋煮开，用冷水时放入鹌鹑蛋

煮开后用冷水快速降温，随后拔开壳，备用

把菜锅热后才姜，防止黏锅。放蒜炸香

把鹌鹑蛋放入，小火炸

炸至橙黄色的情况下加盐等调味品

炸好后盛出。让我炸的太熟透。

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