栗子煮熟后怎么炒（板栗200克、土鸡900,料酒2瓷勺、蚝油）
作者：百科火 更新 ：2022-04-24 12:35:08 舌尖美味
栗子200克，土鸡900克，料酒2瓷勺，蚝油1瓷勺，酱油1.5瓷勺，半碗清水，3片姜片，1量胡椒。
将半只鸡洗净去除内脏，切块，热锅，锅中倒入适量芥花籽橄榄油。
加入姜片爆香，倒入鸡块快速翻炒均匀，倒入料酒翻炒至冒酒香，鸡块慢慢翻炒油。
加入胡椒粉、酱油、蚝油翻炒均匀至上色，此时可加入。
倒入半碗以上的清水，翻炒均匀，盖上锅盖，用中火炖至剩下的三分之一，打开中火煮至收汁。
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