土耳其扁豆汤的做法（洋葱切丁(我懒,料理机打碎了)）

作者：百科火更新：2022-04-24 21:44:49 综合百科

洋葱切丁(我懒，烹饪机坏了)胡萝卜切成小块，番茄切成两半，大蒜切成泡沫。西红柿开水烫后去皮切丁

小扁豆和布格麦冲洗两次水清洗；倒入小锅中，加水烧开，中火煮10分钟

另一个锅，热油，炒洋葱，直到闻起来。加入胡萝卜，稍微炒一下。炒好后，倒入煮豆子的锅中，加入番茄丁，中火继续煮10分钟

加入sumac、欧芹碎、黑胡椒粉、姜黄粉、咖哩粉、盐、（奶酪碎）拌匀，中火再煮5分钟。

加入小番茄煮一分钟，关火

将欧芹和香菜切碎，拌入汤中。

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