沙坝鱼的做法（大理名菜沙坝鱼怎么做）
作者：百科火 更新 ：2022-04-27 12:02:26 综合百科
小伙伴们好，今日来和大伙儿做一道大理名菜沙坝鱼。一起来瞧瞧吧。
把鲤鱼解决好，里外用盐擦洗
油炸鱼（假如鱼是水库鱼或高品质鱼，则不用煎炸）。
在锅中给油，在锅中放辣椒粉，糖，姜和蒜泥，随后炒。
将鱼放进炒菜锅中，煸炒。放水。
五分钟后中火加豆制品
中火20分鐘后逐渐烹制。（您可以试着做不足的事儿，只需加上充足的资料就可以）
下班……！（提前准备白米饭……开吃）
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