鸡蛋壳可以补钙吗怎么吃（食用鸡蛋壳可以补钙吗）

作者：百科火更新：2022-04-27 13:48:05 趣味生活

最佳答案可以，但不建议。鸡蛋壳中存在大量钙占到９０％以上，主要以碳酸钙形式存在。还有微量的磷酸镁，磷酸钙，及有机物。食用鸡蛋壳理论上可以补钙。但是一般蛋壳表面可能有大肠杆菌，甚至沙门氏菌的污染，且鸡蛋壳里的钙不容易被人体吸收。因此不建议通过服鸡蛋壳来补钙。

可以，但不建议。鸡蛋壳中出现很多钙占据９０％以上，关键以碳酸氢钙方式存有。也有少量的磷酸镁，碳酸钙，及有机化合物。服用鸡蛋壳理论上可以补充钙质。可是一般鸡蛋壳表层很有可能有大肠埃希菌，乃至沙门菌的环境污染，且鸡蛋壳里的钙不易被身体消化吸收。因而不建议根据服鸡蛋壳来补充钙质。

高钙食物

1、榛仁：榛仁在各种各样干果中钙含量最大，每１００克炒榛子的钙含量达到８１５mg，可以达到成人一天的钙需要量，但干果动能广泛较高，每日一小把就可以。

2、芝麻酱：白芝麻研磨成芝麻酱后，吸收率大大的改进。吃一大勺芝麻酱约２５克，在其中所含钙量可达２００mg上下。芝麻酱可以用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味料，也能用在花卷馒头、做饼、火烤等中式点心中。

3、虾皮：虾皮带有充足的钙，老人常常服用虾皮可以防止本身由于缺少钙而致使的骨质疏松症状，还能够提高胃口，提高抵抗力。

4、豆腐干：通过抑制萃取而成的豆腐干，钙含量在豆类食品中才华横溢，如小香干的钙含量可达到豆腐的７倍。用豆腐干来取代肉烧菜，钙含量会大幅度提高。

5、泥鳅鱼：同样净重下，泥鳅鱼钙含量是鲫鱼的近６倍，是海鱼的１０倍上下。泥鳅烧豆腐将泥鳅鱼和豆制品二种含钙量丰富多彩的食物合二为一是补充钙质美味。

6、燕麦片：各种各样谷物粮食作物之中，以燕麦片钙含量最大，达普白稻米的７.５倍之多。虽然燕麦片中的钙消化率比不上牛乳，依然对防止钙欠缺有利。

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