新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家

作者：百科火更新：2022-04-28 00:14:15 综合百科

冬季煮开的粽子在常温状态可放2天上下，冷藏维持可放5天上下。

新鲜粽子要打开包装袋放到阴凉处自然通风烘干处，并在12个小时内放进电冰箱冷藏，在0℃-4℃的超低温冷藏情况下可以冷藏3天上下，储放在-18℃的冷藏室里可以储存更长的時间。新鲜粽子千万别置放在密封性、炎热的汽车后备箱中运输回家，不然很容易产生发霉。

留意：新鲜粽子最怕炎热，若是存放在高溫情况下，非常容易长霉质变，因此买回家后一定要尽早加温服用。

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