桂花糕的做法(不锈钢货陶瓷的盘子最好)
作者:百科火 更新 :2022-04-28 11:53:51 综合百科

先准备好所有的材料。
拿一个干净的盘子,不锈钢陶瓷盘子最好,倒入水,然后倒入砂糖,搅拌到无颗粒状态。
然后倒入食用油,搅拌均匀,不要搅拌太多,慢慢搅拌,尽量不要产生气泡。
然后倒入糯米粉和小麦淀粉,搅拌均匀。搅拌至无颗粒沉淀,即可
热锅,烧开水,然后在蒸盘底部涂一层油(防止粘盘),将粉糊倒入蒸盘中,将水打开,盖上锅盖,用大火蒸40分钟。
40分钟后,从锅里出来,把蛋糕切成方形。
然后将桂花倒入碗中,加入一点温水,完成融化。
然后把融化的桂花水倒在蛋糕的顶部,变成桂花蛋糕。如果没有糖桂花,你可以买一点干桂花,回来,加一些蜂蜜融化。
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