镇江特产（镇江特产有镇江香醋、丁庄红提、金山翠芽、丹阳市米酒、镇江肴肉）

作者：百科火更新：2021-12-06 10:32:01 生活常识

镇江特产有镇江香醋、丁庄红提、金山翠芽、丹阳市米酒、镇江肴肉等。丁庄红提是镇江句容知名特色产品之一，清甜味浓、味儿鲜、不苦、不酸，是丁庄的广告牌，曾送北京市参与宴席。丹阳市米酒，酒色橙黄色，清亮透明化，香味浓厚，鲜香甜美，纯正可口，刺激小，口味与众不同。

镇江特产

镇江香醋，江苏省的镇江香醋在国内外享有盛名，具备色、香、酸、醇、浓五大特性，色浓和味鲜，香而甜甜的，酸而不苦，储放愈久，味儿愈香。

金山翠芽是镇江市荼叶的第一品牌，为高级绿茶。该茶是采用优良品种油茶树芽叶为原材料，经细致生产加工而成，外观设计扁园伸直，颜色翠绿色，亮白显出，茶汤颜色光亮，味芳香醇正。

镇江肴肉，别名紫水晶肴蹄，通称肴肉，是江苏镇江的传统式名菜，香气醇正，口味鲜嫩，酥润不油腻，咸淡适中。

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