开了壳的生蚝能放多久（开了壳的生蚝能放1）
作者：百科火 更新 ：2022-04-29 06:47:45 综合百科
开了壳的生蚝能放1-2天，但前提条件是在超低温的情形下。
开了壳的生蚝放到温度较低的条件中，可以控制病菌微生物菌种的滋长，而且能增加存放時间，因此开了壳的生蚝能放1-2天。
生蚝含有赖氨酸(50µmol/g)、锌、硒的特性；低热量、低胆固，带有一定量的高度不饱和脂肪(EPA DHA占人体脂肪总产量的20.4%)，碳酸盐、维他命含量也很丰富多彩。
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