甜酸鱼的做法（草鱼怎么做好吃又好吃）
作者：百科火 更新 ：2022-04-30 06:18:39 综合百科
步骤1
配料：草鱼300克，姜1块，生粉200克，色拉油适量，盐1茶匙，料酒2汤匙，番茄酱2汤匙，白糖1汤匙。
步骤2
姜切丝。
步骤3
将草鱼剁成块。
步骤4
生粉用盐和料酒腌制半小时。
步骤5
然后在锅里倒油，烧至八成热，放鱼块下去炸。
步骤6
鱼块炸至金黄色时，可捞起控油，放入盘中。
步骤7
锅里放一点水，倒入番茄酱，然后加入姜丝、糖和盐，搅拌均匀。
步骤8
最后，把调好的酱汁倒在鱼块上。
- END -
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