雪莉酒是一种强化葡萄酒,是由西班牙语Jerez的音译化而来

作者：百科火更新：2022-04-30 09:14:36 综合百科

雪莉酒是西班牙语的强化酒Jerez在西班牙，它的名字应该是赫雷斯酒。和许多欧洲名酒一样，它也以产地命名。

许多葡萄酒爱好者认为雪莉酒是一种酒精含量高的葡萄酒，所以他们在喝雪莉酒时非常小心。事实上，事实并非如此。雪莉酒非常平易近人，没有烈酒那么高。其他雪莉酒的酒精含量相对较低，如菲诺。菲诺的酒精含量一般为14.8%到15.4%之间，不会特别高。

雪莉酒分为干雪莉酒和甜雪莉酒两类。干雪莉酒可分为菲诺雪莉、欧罗索雪莉、阿蒙蒂亚雪莉和曼萨尼亚雪莉。

甜雪莉酒大多呈琥珀色，口感清爽，酸度高酒轻柔软非常光滑，风味物质丰富，坚果味多。干雪莉酒味道浓郁，味道丰富，味道浓郁，层次细腻，令人愉悦，没有重单宁，是一种非常可爱的酒。

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